ঢাকা সোমবার, এপ্রিল ২২, ২০১৯



হ্যাকস্’র আয়োজনে “১ম শীতকালীন পিঠা-পুলির উৎসব” অনুষ্ঠিত

নিজস্ব প্রতিনিধি: পোশাক খাত এবং অন্যান্য খাতের মানব সম্পদ, প্রশাসন এন্ড কমপ্লায়েন্স পেশাজীবিদের সংগঠন এইচআর, অ্যাডমিন অ্যান্ড কমপ্লায়েন্স সোসাইটি’র (হ্যাকস্) আয়োজনে নারায়নগঞ্জস্থ তাদের নিজস্ব অফিসে অনুষ্ঠিত হলো ” ১ম শীতকালীন পিঠা-পুলির উৎসব”। হ্যাকস এর সকল কার্যনির্বাহী সদস্যবৃন্দ ছাড়াও উপস্থিত ছিলেন হ্যাকস এর সম্মানিত উপদেষ্টা মন্ডলীর সদস্য জনাব গৌতম কুমার মল্লিক, জনাব সুমন কান্তি সিনহা, বিশিষ্ট সমাজসেবক বীর মুক্তিযোদ্ধা আলহাজ্ব মোঃ আব্দুল মালেকসহ প্রায় শতাধিক সদস্য।

পিঠা উৎসব উপলক্ষে হ্যাকস অফিসকে বর্নিল সাজে সাজানো হয়। আগত অনেক সদস্যই বাসা থেকে নিজ হাতে বানানো বিভিন্ন ধরনের, বিভিন্ন স্বাদের পিঠা নিয়ে আসেন। পিঠা উৎসবে উল্লেখযোগ্য পিঠা ছিল দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের প্রসিদ্ধ ও নামকরা পিঠা, যেমন- নওগাঁ জেলার “দুধ পুলি পিঠা”, চাঁদপুর জেলার ” পাক্কন পিঠা”, “বিস্কুট পিঠা”, কুষ্টিয়া জেলার ঐতিহ্যবাহী ” দুধ চিতই পিঠা” দিনাজপুর জেলার ” পাটিসাপটা পিঠা” ইত্যাদি। এছাড়াও ভাপা পিঠা, তেলের পিঠা, ঐতিহ্যবাহী যশোরের খেজুরের গুড়সহ হরেক রকমের পিঠার আয়োজন ছিল। পিঠার পাশাপাশি ছিল ঝালমুড়ি আর ফুচকার আয়োজন।


আর্কাইভ