ঢাকায় অর্গানিক প্রোডাক্টস উৎপাদন প্রক্রিয়া বিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

ফজলুল হক, নিজস্ব প্রতিবেদক : ঢাকায় অনুষ্ঠিত হলো অর্গানিক প্রোডাক্টস উৎপাদন প্রক্রিয়া বিষয়ক  দুইদিন ব্যাপি সচেতনতামূলক কর্মশালা। ১০ ও ১১ ফেব্রুয়ারী ২০১৭ তারিখে রাজধানীর উত্তরাস্থ তিন তারকা হোটেল ‘হোটেল হাই গার্ডেনের’ কনফারেন্স হলে কর্মশালাটির আয়োজন করে জার্মানী ভিত্তিক অর্গানিক সার্টিফিকেশন বডি ‘সেরেস জিএমবিএইচ’ এর লোকাল পার্টনার গ্লোবাল সাসটেইনেবল সার্টিফিকেশন সার্ভিসেস (জিএসসিএস)।

এতে দেশের বিভিন্ন পোশাক কারখানা, অডিট কোম্পানী, বায়িং হাউস, ব্র্যান্ড ও কাঁচামাল সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান থেকে ২৬ জন প্রতিনিধি অংশগ্রহণ করেন। রিসোর্স পার্সন হিসেবে কর্মশালাটি পরিচালনা করেন জিএসসিএস এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক আব্দুল মোত্তালেব ও  জিএসসিএস এর অর্গানিক টীম লিডার সাবিহা আক্তার। 

কর্মশালায় অর্গানিক পণ্যের জনপ্রিয় দুই ‘স্ট্যান্ডার্ড গ্লোবাল অর্গানিক টেক্সটাইল স্ট্যান্ডার্ড (জিওটিএস) ও ‘অগানিক কনটেন্ট স্ট্যান্ডার্ড’ (ওসিএস) এর চাহিদা অনুযায়ী অর্গানিক প্রোডাক্টস উৎপাদনের বিভিন্ন ক্রাইটেরিয়া ও বাস্তবায়ন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সবিস্তারে আলোচনা করা হয়। 

আব্দুল মোত্তালেব বলেন, দিন দিন অর্গানিক প্রোডাক্টসের চাহিদা বাড়ছে। বিশ্ব বাজারে বিদেশী ব্র্যান্ডগুলো অর্গানিক প্রোডাক্টসের বাজার তৈরীতে রীতিমতো প্রতিযোগিতায় নেমেছে। কারণ অর্গানিক প্রোডাক্টস তৈরীতে পরিবেশের ভারসাম্য ও বাস্তুসংস্থান সংক্রান্ত বিষয়গুলোর নিরাপত্তার উন্নতি করে এবং একই সাথে সামাজিক মান ও অর্থনৈতিক উন্নতি করে। 

তিনি বলেন, আমাদের দেশে পোশাক শিল্পে অর্গানিক টেক্সটাইলের চাহিদা বাড়ছে। কিন্তু কারখানা মালিক ও কর্মকর্তাদের অর্গানিক প্রোডাক্টস উৎপাদন বিষয়ে সঠিক জ্ঞান না থাকায় তারা এর প্রয়োজনীয়তা বুঝতে পারছে না। সচেতনতার অভাবে অর্গানিক স্ট্যান্ডার্ডগুলোর চাহিদা পূরণ করতে ব্যর্থ হচ্ছে। আমরা দুই দিন ব্যাপি এই কর্মশালায় অর্গানিক প্রোডাক্টস উৎপাদনের বিভিন্ন ক্রাইটেরিয়া ও স্ট্যান্ডার্ডের চাহিদাগুলোর বাস্তবায়ন প্রক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত তুলে ধরতে চেষ্টা করেছি। 

সাবিহা আক্তার জানান, জিএসসিএস জার্মান ভিত্তিক অর্গানিক সার্টিফিকেশন বডি কোম্পানী সেরেস জিএমবিএইচ এর লোকাল পার্টনার হিসেবে বাংলাদেশ ও ভারতে অর্গানিক প্রোডাক্টসের সার্টিফিকেশন কার্যক্রম পরিচালনা করছে। এছাড়া জিএসসিএস আইএসও এর বিভিন্ন স্ট্যান্ডার্ডের সার্টিফিকেশন, সেডেক্স, সিওসি অডিটসহ বিভিন্ন অডিট কার্যক্রম পরিচালনা ও বিভিন্ন বিষয়ে প্রশিক্ষণের আয়োজন করে থাকে। 

কর্মশালা শেষে অংশগ্রহণকারীদের মাঝে সনদপত্র বিতরণ করা হয়।